広島県は、生葉収穫量全国対比で約ゼロ％（四十トン）で、ほぼ流通にのることは考えにくく、静岡や鹿児島・知覧・八女といった産地からの供給に頼る消費地といえます。

つまり、広島県産の日本茶は大変稀少価値の高いもなのです。

三次市で作られた煎茶です。

昭和二十年頃から二十年かけて整備した茶園は、除草剤・消毒薬未使用。

「香味の良い良質な茶は、比較的冷涼な河川の、上・中流域の、朝霧のたつような地域で生産される」

とされ、三次はお茶づくりにピッタリの環境で旨味・甘味・渋味・苦味のバランスが良い。

お茶の歴史は古く、広島県のなかでも、茶畑の一番多い地域です。

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